Venez découvrir nos plats cuisinés de saison :

Civet de cerf

Civet de chevreuil

Émincé de cerf à la crème

Émincé de chevreuil crème

Spätzlis

Choux Rouges aux pommes

Marrons glacés

Ragoût de champignons

(feuilletés ou sauce)

Chasse fraîche Europe

Cerf, Chevreuil, Sanglier etc...

Choucroute

Boudins

Boeuf Hérens, Charolais Helvétique

N'hésitez pas à passer vos commandes à l'avance

Soyez les bienvenus :

WhatsApp : 076/436 45 50

Répondeur : 044/621 92 75



Du jeudi au samedi, poulets frais Suisses grillés sur commande.


Assiette Valaisanne

Tartare de boeuf de la race d'Hérens

Oeufs frais de poules heureuses à Aven.

 Boeuf de la race d'Hérens

Les fondues :

Chinoise, Bressane, Bourguignonne, Bacchus, Poissons (sur commande) Contheysanne (assaisonnées Boeuf, Cerf, Cheval)

Les viandes :

boeuf, agneau, cheval, canard, cerf

porc, veau, poulet, dinde, lapin

idem pour les Charbonnades, Pierrades avec les chipo de veau et lard fumé.

Sérac, fromages et tommes de laiteries et d'alpages.

À l'emporter (sous atmo)

Assiettes Valaisannes (Conservation 30 jours)

Barquettes Salaisons Crues (30 jours)

 Soyez les bienvenus sur les Hauts de Conthey

Commentaires

Ducommun Astride

27.09.2022 09:08

Un tout grand MERCI à Philippe et son équipe pour leur professionnalisme, leur disponibilité et surtout leurs excellentes marchandises! Je vous les recommande chaleureusement ! vous ne serez pas déçu

David D'Addona

07.04.2021 18:29

Super qualité. On se régale à chaque fois. On fait même nos emplettes pour les ramener sur Genève au vu de la qualité des produits.

Le boucher des alpes

07.04.2021 18:47

Merci pour votre message, c'est aussi grâce à vous que nous existons, bien à vous 😊

Patrick

15.07.2020 08:05

Grâce à la qualité de ton épaule de veau, mon Marengo n'a pas été la Berezina 😊 . Merci encore.

Patrick Pavia

29.02.2020 17:54

Bonsoir. Encore une fois notre sympathique boucher nous a fourni un filet de boeuf de haute qualité. Si vous voulez vous faire plaisir, n'hésitez pas à venir chez lui.

le boucher des alpes

26.03.2020 14:09

Toujours un plaisir de croiser ton chemin, Patrick :)

Patrick

25.05.2019 12:23

Désolé de ne t'avoir pas appelé à la rescousse mais personne n'a quitté la table et le poulet fermier de 2 kg n'a pas fait de vieux os... Trop bon !!

Pavia Patrick & Françoise

28.10.2018 12:42

La palette de porc super tendre, elle a glissé joyeusement dans nos gosiers gourmands ; merci tout plein à Philippe et Solange

Pavia Patrick & Françoise

04.10.2018 15:58

Merci au boeuf qui a bien voulu nous léguer son jarret, il était tout comme il fallait et nous nous en sommes bien régalés

Pavia Patrick & Françoise

22.08.2018 10:42

Les côtelelettes d'agneau étaient délicieusement magnifiques, nous avons beaucoup aimé ce petit goût de revienz'y et donc nous y reviendrons. Merci encore tout plein, à samedi pour d'autres aventures

Oberson Claude et Natacha

06.01.2018 20:14

le carré de cote boeuf Val d'herens..etait magnifique ,le gout et la presentation ume tuerie.....c'est vraiment une viande execptionel... merci de votre acceuil et professionalisme

Pavia Patrick et Françoise

15.09.2017 16:05

Bonjour. Les futurs locataires du Cornalin que vous avez rencontrés ce matin avec l'ami François, vous remercient de votre super accueil. La saucisse de chevreuil était juste parfaite. A tout bientôt.

Le Team des Alpes

15.09.2017 16:24

Bonjour, avec plaisir et soyez les bienvenus sur les hauts de Conthey, à bientôt ! Le Team des Alpes.

Derniers commentaires

31.10 | 09:57

Bonjour, je me permet de vous contacter concernant mon établissement. Je voulais savoir s’il était possible de recevoir une fiche de prix ? Il s’agit du restaurant à côté à Cheseaux sur Lausanne.

27.09 | 09:08

Un tout grand MERCI à Philippe et son équipe pour leur professionnalisme, leur disponibilité et surtout leurs excellentes marchandises! Je vous les recommande chaleureusement ! vous ne serez pas déçu

03.08 | 12:11

Bonjour,

Je souhaiterais louer 2 foyers de grill à charbon pour le 28 août. Est-ce possible??

Je vous remercie d’avance pour votre réponse.

Cordialement,

Manon Martinez

21.03 | 12:18

Chère Madame, cher Monsieur
Le vendredi 01.04.2022, nous avons une soirée de compagnie à Bière avec 160AdA.
Il est prévu de faire une grillade, mais je voulais vous demander s'il était possible de li

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